Wer kennt und
liebt sie nicht....
leckere italienische Pizzen aus dem
Steinbackofen...
oder frisch gebackenes herzhaftes Brot...
Solche Backöfen werden
mit Schamottesteinen ausgelegt, auch
Pizzastein oder Brotbackstein genannt.
Lebensmittelecht - daher zum Backen
besonders geeignet
Das Beste, was es zum
Backen
gibt.....
denn nicht umsonst werden Schamottesteine von unseren Vorfahren
seit Jahrhunderten zum Backen verwendet.
Der Stein wird direkt auf
den Backofenrost Ihres
Küchenbackofens gelegt und mit aufgeheizt.
Ist der Stein heiß, wird die Pizza oder
das Brot mit
der im Set enthaltenen
Pizzaschaufel aus
Holz, direkt auf den heißen
Stein gegeben.
Der Stein gibt die Hitze langsam an die
Backwaren ab, und zieht
die
Feuchtigkeit aus dem Teigboden.
Das Ergebnis
ist ein knuspriger Teigboden.
Unser Backofenstein eignet
sich auch für köstliches Brot.
Selbst eine Tiefkühlpizza
wird um Klassen besser.
Unsere
Backergebnisse:
Lieferumfang 3-tlg. Schamottestein-Set

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Schamottestein aus natürlichem Schamotte
Die Standardgröße von
ca. 40 x 30 x 3cm
passt in fast alle gängigen Haushaltsbacköfen
Wenn Ihr Backofen kleiner sein sollte,
schneiden wir den Stein
kostenlos für Sie zu.
Eine Anleitung zum Messen finden Sie auf der Bestellseite |
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Aus Naturmaterial hergestellt
= Lebensmittelecht |
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Beide Seite
können verwendet werden = doppelte Lebensdauer |
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Unsere
Pizza-/ Brotschaufel hat eine sehr flache Schneide
Dadurch kann sie leichter unter das Backgut gleiten.
Aus Hartholz Birke Multiplex Sperrholz
Größe ca. 40x30cm, 6mm stark |
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Lieferung im
3-teiligem Komplettset
1 Schamottestein, 1 Pizza-/Brotschaufel, 1 Rezept /Anleitung |
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Jeder Stein ist ein Unikat.
Da Schamotte ein sehr sprödes Material
ist, können Ecken und Kanten kleine produktionsbedingte
Unregelmäßigkeiten aufweisen.
Diese stellen jedoch keinen technischen Mangel dar und
beeinträchtigen die Funktion als Pizzastein in keiner Weise.
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